Новости
МЫ ОТКРЫВАЕМСЯ 16 ИЮНЯ!
Дорогие гости!
Долгих три месяца мы ждали встречи с вами. Подготовились к ней тщательно и с особым вниманием.
Для вашей безопасности:
- Установили диспенсеры с антисептическими гелями
- Регулярно измеряем температуру нашим сотрудникам
- Соблюдаем масочный режим и используем перчатки
- Соблюдаем дистанцию 1,5 м между столов на расстоянии
- Регулярно обрабатываем столы дезинфицирующими средствами
Мы заботимся о вас и вашем здоровье. И вы берегите себя!
С любовью,
команда BBcafe
-30% НА ВИНО ДЛЯ НАШИХ ГОСТЕЙ!
Пока границы закрыты, предлагаем перенестись в уютное кафе где-нибудь на берегу Комо. Выбираем домашнюю пасту и пиццу из нашего меню и бокал итальянского белого. Что там мелочиться, сразу бутылку! Ведь теперь любое вино можно заказать у наших друзьей из L-Wine с доставкой на дом и со скидкой 30%.
Как это сделать? Вводите промокод «ББкафе» при оформлении заказа.
28.05.2020Новый партнер: сервис доставки еды LeClick Еще один удобный способ заказать блюда из нашего ресторана на дом.
Сервис доставки еды LeClick.Ru выполняет заказы в любую точку Москвы и за МКАД (то есть, без привязки к локации) - привезут, куда захотите! Надежно, бесконтактно, безопасно.
27.05.2020#stayhome
Уже 10 лет BBCafe - это дружная команда, винные ужины по четвергам, домашние обеды по будням, идеальные завтраки каждое утро (да-да, знаменитые сырники!), паста, пицца и пельмени, которые посоревнуются даже с мамиными. Так было всегда и обязательно будет, когда всё устаканится. А пока мы уходим на непродолжительные, но, увы, вынужденные каникулы, во время которых будем радовать вас рецептами для дома и новыми интересными рубриками. Словом, сделаем так, что вы и не заметите что мы расставались.
Будьте здоровы и берегите себя ♥
28.03.2020Постное меню - это не скучно! Это повод взглянуть на привычные рецепты под другим углом.
Шеф-повар ресторана BBcafe на Скатертном переулке Владимир Завальный доказывает, что оливье (560 руб.) и борщ (390 руб.) могут быть и без мяса, похлебка вполне сытной, если она с трюфельным маслом и фермерской сметаной (420 руб.), а голубцы эффектными, когда внутри грибы, а вокруг зеленый гаспачо (490 руб.). Грибную тему проработали еще в нескольких позициях: грибы портобелло добавляют в салат с тофу и миндалем (640 руб.) и гратен из корнеплодов (690 руб.). Все сорок дней не наскучит зеленый салат с нутом (590 руб.), нежные равиоли с тыквой (490 руб), брускетта с баклажановой икрой (480 руб.) и румяные драники с дзадзики (450 руб.).
Во время Поста не стоит ограничивать себя в десертах - маленькую радость позволить можно и нужно. Пухлый медовик со спелыми ягодами (420 руб.) или элегантный татин из хурмы (420 руб.) подсластят любой обед.
Предложение будет действовать со 2 марта по 18 апреля.
27.02.2020Масленица в BB Cafe
Здесь блины на любой вкус: румяные пшеничные с маслом (290 руб.), деревенской сметаной (290 руб.) или красной икрой (690 руб.), сытные со слабосоленой семгой (690 руб.) или мясом (640 руб.), с припеком (560 руб.), которые готовят с грибной начинкой, а сверху посыпают швейцарским сыром Грюйер и запекают в печи до хрустящей корочки. Сладкие тоже имеются - блины с горячим шоколадом и мороженым (420 руб.), сгущенкой (290 руб.), медом (290 руб.) и домашним джемом (290 руб.). Обязательно стоит попробовать блинный торт (460 руб.) с кремом из сливочного сыра и спелой малиной, который подается с домашним малиновым кули (соусом из протертых ягод).
В общем, никаких двусмысленных подач. Только классика, только неделя удовольствия.
Предложение будет действовать всю масленичную неделю с 24 февраля по 1 марта.
31 декабря отмечаем день русской водки!
Напоминаем о том, что напиток весьма эстетский. Угощаем водкой «Онегин» и самыми правильными закусками — мильфеем из черного хлеба с салом и горчицей, и канапе из картофеля и сельди. Стиль!
До Нового года осталось совсем чуть-чуть! Ещё не решили, где весело отметить? Подскажем!
Новогодняя сказка для ваших коллег и близких в BBCafe:
праздничный банкет
новогодняя атмосфера
центр города
Телефон для информации и брони: +7(495) 697-12-41
11.11.2019
Александр Сысоев и бренд Glenmorangie устроили челлендж лучшим российским шеф-поварам. Цель их совместного проекта Glenmorangie Simply Delicious — напомнить, что гастрономия — вкус, доступный каждому. Шеф-повар BB Cafe Владимир Завальный подготовил для проекта сет, который идеально сочетается с терпкими нотами Glenmorangie The Original: филе говядины с соусом порто и гребешок с соусом шафран. Сет и дегустационную порцию виски можно попробовать с 5 до 30 ноября всего за 1490 руб.
08.11.201910 лет - серьезная цифра для ресторана. В Москве долго не живут, если что-то не так. Здесь же в 2009 году сложилось все! Тихий старомосковский переулок между Б. Никитской и Поварской улицами, интерьер в стиле респектабельного салона, который за все время менялся лишь незначительно. Тёплая, какая-то не передаваемая словами атмосфера, безупречный сервис от людей, работающих годами, винтажная посуда к чаю, идеальная итальянская паста и борщ с пампушками, пышный хлеб из собственной пекарни, домашнее варенье, мармелад - как следствие интеллигентная публика, которая полюбила здесь обедать и ужинать, в тишине, без телефонов, с чувством и толком.
Конечно, праздновать первый юбилей нужно в кругу любимых гостей (если вы вдруг не были, самое время присоединиться). В четверг с 19:00 будут угощать игристым и закусками, в 20:00 подадут праздничный торт (шеф-кондитер обещала удивить!). Тот же сценарий повторят в пятницу, только с 12.00. Гуляют два дня, оно и правильно - повод есть!
BB Cafe 10 лет!
+7 495 697 12 41
Скатертный переулок, 13
@bbcafemoscow
https://www.facebook.com/Bora.BBCafe/
16.10.2019Летние новинки в меню ресторана BB Cafe
Команда BB Сafe точно знает, чем радовать своих гостей - десять лет (и летних меню) за спиной! Меню выверено до идеала и будет работать как часы, три месяца.
В этом году задумали удивлять тартаром из говядины с битыми огурцами (630 руб.), карпаччо из спелых томатов и авокадо (590 руб.), севиче из лосося (750 руб.) и страчателлой с печеными баклажанами (650 руб.). Среди супов: классика - холодный гаспачо (390 руб.) и яркий свекольник (390 руб.), с морепродуктами - популярный испанский суп с крабом (690 руб.). Окрошку готовят с языком (410 руб.) или ветчиной (390 руб.) на кефире или на квасе. Кто еще не определился с фаворитом, самое время и место дегустировать. На горячее - язык на гриле с карамелизированной морковью (790 руб.), ризотто с крабом, авокадо и томатами (990 руб.) или нежный сибас со шпинатом в сливочном соусе (760 руб.). Если захотелось сладкого, попробуйте новую версию «Павловой» с домашним мороженым (430 руб.).
Раздел напитков пополнился летними лимонадами и пьянящими коктейлями. Для настроения, летнего!
14.06.2019Шеф-повар ресторана BB Cafe на Скатертном переулке разработал десяток постных блюд, которые полностью соответствуют всем канонам и правилам.
Самые яркие - авокадо-салат с киноа (420 руб.), хумус с запеченной тыквой в медово-горчичной глазури и авокадо (460 руб.) и стейк из цветной капусты (460 руб.). Из русской классики: постный борщ с фасолью (420 руб.) или сибирский грибной суп (420 руб.), пышные грибные зразы с гурийской капустой (670 руб.) или золотистые драники с соусом дзадзыки (490 руб.). Можно даже съесть оливье, правда с белыми грибами и постным майонезом (460 руб.). Из итальянских специалитетов - карпаччо из спелых томатов (460 руб.), ризотто с обожженой тыквой (670 руб.) или классические спагетти Помодоро (490 руб.). К чаю или кофе в постном меню мандариновая панна кота (390 руб.) или банановая коврижка с соусом маракуйя (420 руб.).
Постное меню будет действовать до 27 апреля.
11.03.2019
Масленица - такой повод, который не обойти вниманием, никак. Шеф-повар BBCafe сам искренне любит эту неделю и подготовился к ней основательно. Он составил «пышное» меню на любой вкус. Здесь румяные блины с маслом или деревенской сметаной, семгой или красной икрой. Сытные - ароматные блины с мясом или квашеной капустой. Сладкие - блины с горячим шоколадом и мороженым, сгущенкой, медом и домашним джемом.
Попробовать и сравнивать с домашними можно с 4 по 10 марта.
Адрес:
Скатертный переулок, 13
+7 (495) 697 12 41
@bbcafemoscow
04.03.2019Приготовим Новогодний ужин за вас!
Команда ресторана BB Cafe взяла на себя миссию избавить вас от забот и хлопот по приготовлению новогоднего ужина. Заказать праздничные блюда на вынос можно уже сейчас. В меню - классика: традиционный оливье с курицей или ветчиной на выбор, сельдь под шубой, форшмак, салат мимоза, фермерский цыпленок и домашние пельмени. Главным десертом станет большой рождественский торт.
Заказ рекомендуют оформить за 2 дня.
Предложение действует до 8 января.
Подробности по телефону: +7 (495) 697-12-41
26.12.2018Винные четверги в BB Cafe
Уединиться в центре Москвы и провести вечер в теплой атмосфере за бокалом красного - желание многих жителей столицы, которое стало реальностью. Недалеко от шумного Арбата в ресторане BB Cafe на Скатертном переулке запустили тематические винные ужины. Каждый четверг шеф-повар вместе с сомелье ресторана будут разрабатывать специальное меню с привлекательными ценами и щедрыми акциями.
Новая неделя будет представлять новую страну со своими кулинарными и винными традициями. Чтобы не бояться экспериментировать и каждый раз открывать для себя новые вкусовые сочетания, на представленное вино по бутылкам будет действовать скидка 50%. Предложение придется по душе каждому, ведь на выбор предстанут игривое розовое, легкое белое, выразительное красное и, конечно, не обойдется без веселых пузырьков - игристого или шампанского.
Ждать на ужин будут каждый четверг с 16:00 до 00:00.
Новое летнее меню!
09.06.2018В воскресенье, 25 марта, BBcafe будет закрыто по техническим причинам. Мы очень ценим наших гостей, поэтому ждем вас с понедельника в нашем рабочем режиме.
23.03.2018BB Cafe поздравляет гостей с Новым годом! Спасибо, что провели 2017 вместе с нами, создавая атмосферу уюта, тепла и любви. Пусть ваши улыбки продолжают вдохновлять нас на новые гастрономические подвиги!
25.12.2017Новое зимнее меню уже в ресторане!
25.12.2017Предложение на вынос:
Украсить новогодний стол зимними блюдами от BB Cafe? Легко. С 23 декабря по 8 января у нас действует предложение на вынос со скидкой в 20%. Нежное оливье с курицей или ветчиной, тающая сельдь под шубой, холодец, пикантный форшмак, салат «Мимоза», запечённый с травами фермерский цыплёнок, домашние пельмени из рубленной говядины и другие блюда можно будет заказать с предоплатой за три дня до желаемой даты. И сладкий бонус от BB Cafe. В собственной кондитерской мы испечём для вас большой рождественский торт на ваш выбор: «Медовик», «Чизкейк», «Наполеон», «Птичье молоко» или наш фирменный «Черемуховый».
Режим работы:
31 декабря BB Cafe работает до 19:00, а уже с 3 января работает в обычном режиме и ждёт всех гостей!
Угощение:
В рождественские праздники, 6 и 7 января, BB Cafe угощает гостей фирменными закусками и игристым. Ждём вас в гости!
Новое осеннее меню от Шефа уже в ресторанах BBcafe
22.09.2017Сезонное обновление карты вин
23.08.2017Специальное блюдо от шеф-повара «BBcafe» — свежие лисички с телятиной и поджаристым драником
20.08.2017Новое летнее меню «BBcafe» разнообразно: легкие салаты, ароматные горячие блюда, десерты и прохладительные напитки.
19.07.20176 и 7 января угощаем гостей игристым вином и закусками!
03.01.2017Уважаемые гости!
До Нового Года осталось совсем мало времени и вся команда BBcafe спешит поздравить Вас и Ваших близких с наступающим праздником. Пусть 2017 год принесет Вам только счастье, радость и любовь.
Хотим предупредить, что на время праздников BBCafe работает в особом режиме:
31 декабря до 19:00
1 и 2 января не работаем
с 3 января в обычном режиме
Мы всегда рады видеть Вас в нашем ресторане! С Новым Годом!
Друзья, спешим сообщить что с 23 декабря по 8 января мы готовы взять хлопоты по приготовлению классических новогодних блюд на себя!
А вам останется только красиво украсить праздничный стол и наслаждаться общением с вашими родными и близкими.
07.12.2016Новое зимнее меню с 5 декабря!
23.11.2016Новое осеннее меню уже доступно по ссылке!
04.10.2016Сезон лисичек с 21 июля - предложение от нашего Шефа!
21.07.2016Итальянские сыры первой группы приготовленные из натурального фермерского молока Калужской области. Меню доступно по ссылке.
24.05.2016С 16 мая запускаем новое летнее меню!
05.05.2016Представляем вам, дорогие наши юные посетители, удивительную историю, рассказанную нам жителями одного старинного зоопарка. А случилось это так. Однажды художница Мария Сансара Афанасьева гуляла по зоопарку и познакомилась с очень милой зеброй, которая и поведала нам о том, как она с друзьями на целый день сбежала из зоопарка и что с ними приключилось в городе. Художница все очень внимательно выслушала, записала и нарисовала про это множество красивых картинок, которые мы и собрали в нашу книгу-меню.
Детское меню доступно по ссылке.
07.04.2016Пельмени с рыбой - это отличное средство от утреннего похмелья. Обзор на это блюдо можно посмотреть на сайте www.timeout.ru.
16.12.2015Обзор домашних пельменей с судаком и лососем от www.restoran.ru.
09.12.2015Независимые обзоры зимнего меню доступны на порталах www.restoran.ru, www.timeout.ru и
foodika.ru
Тыквенный смузи. Узнать рецепт оригинального коктейля из BBcafe можно по ссылке
13.11.2015В новом номере журнала "Грация" вышла заметка о BBcafe: "...недавно с подругами открыли для себя BB cafe с отличными завтраками....несмотря на то, что я почти не ем мяса, ради здешней утки готова на преступление..."
Полный текст - в новом журнале Грация!
10.11.2015Детские праздники в BBcafe
Каждое воскресенье c 14.00-18.00 мы ждем родителей и детей на детские праздники в BBсafe.
01.11.2015